SCHLUMBERGER RIESLING «Grand Cru Saering »

Giá: 1.990.000^đ
Giá cũ:
Mã sp:
Mô tả sản phẩm:

XUẤT XỨ : ALSACE / PHÁP

NỒNG ĐỘ: 14%

DUNG TÍCH : 750ML

NHO : RIESLING
Lượt xem: 606
Hotline hỗ trợ 0909.044.015

Nội dung
Bình luận

Domaines Schlumberger Riesling « Grand Cru Saering » là một chai rượu vang trắng cao cấp, là biểu tượng xuất sắc cho giống nho Riesling tại vùng Alsace, Pháp. Chai vang này thường xuyên nhận được đánh giá rất cao từ các chuyên gia quốc tế nhờ cấu trúc tinh tế và khả năng lưu trữ lên đến hàng thập kỷ.

Tổng quan về vùng trồng và thổ nhưỡng

Vườn nho lịch sử: Saering được ghi nhận lần đầu tiên vào năm 1250. Tên gọi này mang ý nghĩa là "vòng nhẫn biển" (Sea Ring) do địa hình thoải như một bán đảo nhô ra đồng bằng.
Thổ nhưỡng đặc trưng: Nằm ở độ cao 260 đến 300 mét tại phía bắc Guebwiller. Đất tại đây gồm đất sét pha đá vôi, sa thạch và đá marl, mang lại độ khoáng mặn độc đáo cho rượu.
Sở hữu: Nhà Domaines Schlumberger là điền trang lớn nhất tại đây khi sở hữu tới 20 ha trong tổng số 27 ha của vùng phân hạng Grand Cru này.

Đặc điểm hương vị & Quy trình sản xuất

Hương thơm: Rượu có màu vàng chanh sáng kèm ánh xanh lục. Hương thơm sống động nổi bật với cam quýt, chanh vàng, yuzu, táo xanh, hòa quyện cùng hoa trắng, khoáng chất đá lửa và một chút hương dầu hỏa (petrol) đặc trưng của Riesling trưởng thành.
Hương vị: Vị rượu sắc sảo, khô (dry), kết cấu mượt mà với độ axit đậm đà và hậu vị kéo dài mang vị mặn của khoáng biển xen lẫn vị đắng quý phái.
Phương thức làm vang: Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Rượu được lên men trong các thùng gỗ lớn kiểm soát nhiệt độ và ủ trên bã men (lees) 8 tháng trước khi đóng chai để tăng độ ngậy và cấu trúc.

Hướng dẫn thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ: Lý tưởng nhất khi làm lạnh ở khoảng 12°C – 14°C.
Kết hợp ẩm thực: Phù hợp xuất sắc với các món hải sản (cá hồi, tôm hùm), gỏi cá nướng, các món ăn đậm hương vị châu Á (như đồ Thái, Tempura) hoặc phô mai dê.